Top 10 des meilleurs lieux de cuisine française à Montréal

1. L'Express
Google 4,6 étoiles (3 000 avis)

L'histoire
Imaginé par les passionnés de théâtre, l'Express illumine depuis maintenant quarante ans le spectacle de la vie montréalaise depuis sa grande verrière. Sur les plateaux, Luc Laporte. En coulisses, Pierre Villeneuve. Réalisé par Colette Brossoit, qui rêvait de l'Express comme un service public : fiable, réconfortant, accueillant, quelle que soit l'heure. Entre les tables blanches, notre personnel travaille – parfois depuis des décennies – à préserver l’esprit de la maison ; pour que le spectacle continue encore longtemps.

La cuisine
Comment résumer la cuisine de l'Express ? Nous ne pouvons pas le résumer. Après tout, dès qu'on parle de notre menu, tout le monde sait de quoi on parle. Créée par Joël Chapoulie, la carte présente avec amour les grands classiques de la brasserie française, ponctuée de plats du jour au gré des saisons et des arrivages. Jour après jour, la brigade de Jean-François Vachon réussit à réinventer ces plats réconfortants et savoureux qui font que, quand on parle de la cuisine de L'Express, eh bien, tout le monde sait de quoi on parle. .

La cave
Au fil de ses 35 années passées à chouchouter la célèbre cave de l'Express, Mario Brossoit a acquis au moins une certitude : les vins sont comme les hommes. Si vous invitez un de nos vins à votre table, autant offrir une rencontre... Cela requiert de la curiosité et de l'écoute, des arts subtils dans lesquels toute notre équipe excelle. C'est pourquoi L'Express ne dispose pas de sommelier : car même s'il existe de nombreuses bouteilles classiques parmi nos 11 000 bouteilles, notre Graal est le bon accord vin-client.

3927 rue Saint-Denis
Montréal, QC H2W 2M4
514-845-5333
https://restaurantlexpress.com/

2. Restaurant Jérôme Ferrer - Europea
Google 4,6 étoiles (2,1K avis)

SE DÉPLACER. TOUCHER. SURPRENANT...
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BRILLEZ DANS TOUTES LES PROVINCES ET TERRITOIRES.
En 2018, le restaurant a été élu numéro 1 au Canada,
le 24ème meilleur restaurant du monde selon Trip Advisor,
et les "America's Best restaurant & Bar design awards"

1065, rue de la Montagne
Montréal, QC H3G 0B9
(514) 398-9229
https://jeromeferrer.ca/

3. Restaurant Bonaparte
Google 4,6 étoiles (1,3 K avis)

En 1983, le Restaurant Bonaparte a transformé sa passion pour la cuisine française d'exception en une formule intemporelle ancrée dans une qualité et une cohérence durables. Plus de 35 ans plus tard, c’est une expérience aussi agréable à savourer aujourd’hui qu’à l’époque.

Dans le monde trépidant d’aujourd’hui, Bonaparte estime que la cuisine française classique constitue une force d’ancrage. C’est un appel à s’asseoir, à ralentir et à profiter. Nous aimons le considérer comme un aliment réconfortant pour les palais exigeants ; une touche de créativité ajoutée à une approche de bon goût qui ne se démode jamais. Ce n’est pas surprenant, seulement étonnamment satisfaisant.

443 Saint-François-Xavier, Montréal, QC
(514) 844-4368
https://www.restaurantbonaparte.com/eng-home

4. Titulaire
Google 4,5 étoiles (2,4 000 avis)

Ouverte en 2003, cette grande brasserie européenne est devenue une véritable institution montréalaise. Il est réalisé par les frères Holder (Paul, Richard et Maurice), dont les autres projets comprennent La Brasserie Bernard, Le Café du Nouveau Monde, Le Darling, Le Majestique, Le Waverly et Le 409.

407 rue McGill #100a Montréal, QC H2Y 2G3
(514)849-0333
https://restaurantholder.com/fr/

5. Leméac
Google 4,5 étoiles (2,1 000 avis)

Bistro-resto Leméac, authentique et magique
Situé au coin des rues Laurier et Durocher à Outremont, Leméac est devenu l'un des piliers de la scène gastronomique montréalaise.  

Inauguré en 2001, le célèbre restobistro vous accueille dans une ambiance authentique, au caractère à la fois classique et fantaisiste, et dont le charme se prolonge jusqu'à la terrasse, accessible en toute saison.  

Sa carte reflète les plaisirs de la tradition française, celle de l'excellence gastronomique, à laquelle s'ajoute un petit accent d'audace et de modernité.

1045, avenue Laurier Ouest
H2V 2L1 Montréal
514 270 0999
https://www.restaurantlemeac.com/

6. Maison Boulud
Google 4,5 étoiles (1,1 K avis)

A la Maison Boulud, nous vous proposons la cuisine d'un chef formé dans la tradition française, mais aussi inspirée des décennies passées à New York. Le menu de Daniel Boulud accompagne les saisons en côtoyant la richesse des fournisseurs québécois. Vous y retrouverez de la charcuterie lyonnaise, des saveurs méditerranéennes, ainsi que des plats créés exclusivement pour la Maison Boulud. Le résultat : une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse. Situés au Ritz-Carlton, le restaurant, le bar, le salon et le salon privé conservent leur identité propre, pleine de vitalité. Néanmoins, l'atmosphère de la rue Sherbrooke reflète la renaissance du Ritz-Carlton et son importance au cœur de la vie montréalaise.  : La véranda adjacente à la salle à manger bénéficie d'une vue splendide sur les célèbres jardins paysagers de l'Hôtel. La décoration intérieure est composée de riches matériaux naturels avec ses murs de verre colorés et ses somptueux tissus.

1228 Rue Sherbrooke Ouest
Montréal, Québec, H3G 1H6, Canada
(514) 842-4224
https://www.maisonboulud.com/francais/about

7. Brasserie 701
2Google 4,3 étoiles (2,9 K avis)

.Inspirée des grandes brasseries parisiennes, la Brasserie 701 vous accueille dans un décor chic à l'architecture néo-classique grandiose et à l'ambiance animée. La carte du restaurant propose des classiques de la brasserie française.

701, Côte de la Place-d'Armes, Montréal, QC H2Y 2X6
(514) 904-1201
https://ca.linkedin.com/company/brasserie-701

8. Gaspar Brasserie Française
Google 4,3 étoiles (2,6 K avis)

"Infuser les traditions typiquement françaises à la fine cuisine montréalaise Le Gaspar, c'est la rencontre entre l'art culinaire français et la gastronomie montréalaise inspirée des saveurs du monde. Dans un décor qui rappelle les légendaires brasseries parisiennes, découvrez les spécialités de la maison préparées avec des produits frais et locaux. — comme nos plats de poissons, fruits de mer, gibiers, volailles, légumes du marché et fromages fins. Avec sa grande élégance, la salle à manger intimiste et lumineuse complète parfaitement l'expérience culinaire qui vous attend au retour des beaux jours, la terrasse verdoyante - située. dans la très animée rue de la Commune - est ouvert de midi au soir."

89 Rue de la Commune E, Montréal, QC H2Y 1J1
(514) 392-1649
https://g.co/kgs/cwYf662

9. Les Enfants Terribles
Google 4,1 étoiles (5,1 K avis)

Les Enfants Terribles, fondées il y a 15 ans par Francine Brûlé, son associé Serge Bruneau et leur fils Alexandre Brosseau, regroupe aujourd'hui 6 brasseries. Fusion unique entre une brasserie française et un restaurant américain moderne, l'établissement propose une cuisine contemporaine populaire avec une passion pour les produits locaux et de saison. L'ambiance conviviale et le service attentif et attentionné ajoutent une touche chaleureuse à ce lieu prisé. Les Enfants Terribles ouvrent leurs portes à toutes les générations et invitent chacun à savourer des moments gourmands dans un lieu où la passion de la restauration et de la gastronomie prend vie.

3, Place Ville-Marie
Montréal (Qc) H3B 4W8
514 544-8884
https://www.jesuisunenfantterrible.com/

10. Bistro Le Valois
Google 4,1 étoiles (1,2 K avis)

LE VALOIS : cuisine bistrot à 10 minutes du centre ville ! Situé au cœur du nouveau quartier HOMA, Le Valois vous offre ses merveilleuses saveurs et son ambiance chaleureuse. Avec ses grands classiques de la brasserie française et ses créations originales de la région et de l'histoire de France, vous serez servis avec soin et attention. Envie de foie gras, de tartare épicé, de poisson fumé, ou de plats particulièrement originaux ? Dans ce décor aux accents Art Déco vous pourrez vous évader, goûter, rêver, ou peut-être vous souvenir de certains petits coins de Paris…

ce Simon-Valois
Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
Montréal, QC, H1W 0A6
(514) 528-0202
https://www.bistrolevalois.ca/